Chleb arabski cieszy się w naszym kraju coraz większą popularnością. Duża w tym rola takich potraw jak kebab czy tortilla. Pita to pieczywo, które można wykorzystać na wiele sposobów. Dlatego do swojej oferty włącza ją coraz więcej piekarni. Jest to możliwe dzięki nowoczesnym liniom do chleba arabskiego. Co warto wiedzieć na ich temat?
Pita – co można z niej zrobić?
Ojczyzną tego pieczywa jest Syria. Przygotowanie pity jest bardzo prosta. Składa się ona bowiem tylko z wody, drożdży, soli oraz mąki. Dzięki pieczeniu jej w wysokich temperaturach w picie powstaje charakterystyczna kieszonka, którą można wypełnić na wiele sposobów. Najchętniej wybieranym rozwiązaniem jest farsz wypełniony mięsem smażonym na ruszcie. Tego typu danie jest bardzo popularne w krajach bałkańskich czy kuchni greckiej. Poza tym farsz może być zrobiony z różnego rodzaju warzyw i serów. Jedyne co nas ogranicza w tym przypadku, to nasza kreatywność. Polacy znają chleb arabski głównie z lokali serwujących kebaby. Nie jest to jednaj jego jedyne zastosowanie. Obecnie nie będziemy mieli problemu ze znalezieniem piekarni, która zajmuje się wypiekiem pity.
Linia do chleba arabskiego – kto dostarcza odpowiedni sprzęt?
Piekarnie dostrzegają bowiem potrzeby klientów i robią wszystko, by ich oferta jak najbardziej im odpowiadała. Dlatego wiele firm inwestuje w linie do chleba arabskiego. Takie rozwiązania zapewniają ekonomiczną i wydajną produkcję. Dlatego są one już dostępne także na polskim rynku. Dostawców tego typu sprzętu znajdziesz bez problemu w sieci. Jedna z takich firm jest dostępna pod tym linkiem https://bakeres.pl/oferta/linie-do-chleba-arabskiego-i-tortilli/. Automatyczne linie do chleba arabskiego sprawdzają się zarówno w małych, jak i dużych piekarniach. Są one w stanie wyprodukować w ciągu godziny nawet 12 000 sztuk chleba. Oferowane przez BakeRes maszyny pochodzą od jednego z liderów branży, libańskiej firmy B Plus. Od strony polskiej kupujący może zaś liczyć na pełne wsparcie technologiczne. Dzięki temu zakup linii do chleba arabskiego będzie dobrym ruchem.
